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Pergunta

Eu entendo que a gota é causada pelo ácido úrico crystalising nas articulações devido a níveis acima do normal de ácido úrico no sangue.

Por isso cristalizar em intervalos frequentes, quando o nível de ácido úrico no sangue parece ser relativamente constante.

Normalmente, os cristais são formados em fluidos em determinadas concentrações, mas este parece não ser o caso com a gota.

Responder

Como sabem, a gota ocorre como resultado de altos níveis de ácido úrico no sangue. A manifestação mais comum da doença é a inflamação aguda e dor, muitas vezes num único conjunto, devido a uma acumulação de ácido úrico a forma de cristais no local afectado.

A condição também pode afetar os rins. Medicamentos podem ser prescritos para reduzir os níveis de ácido úrico. É possível ter níveis elevados de ácido úrico no sangue, durante muitos anos e nunca experimentar um ataque de gota, mas é evidente, seria um risco elevado de o fazer.

Então, por que os ataques ocorrem em intervalos freqüentes?

Não há dúvida de que a dieta é extremamente importante para controlar a gota, como certos alimentos têm mostrado aumentar os níveis de ácido úrico no sangue.

Aconselhamento dietético recomendado para a gota é a seguinte.

Os piores para colocar o nível de ácido úrico, e para ser considerado na categoria proibido são:

  • arenque
  • mexilhões
  • sardinhas
  • molho de carne
  • levedura
  • álcool (especialmente vinho)

Para ser evitado numa base regular, considerado talvez uma vez por semana:

  • bacon
  • carne
  • cordeiro
  • peru
  • salmão
  • truta
  • jogo
  • anchovas
  • frutos do mar
  • canja

Então chegamos ao grupo regularmente para não com muita freqüência, e não mais de um item, quatro vezes por semana:

  • presunto
  • frango
  • carne de porco
  • pato
  • linguado
  • baixo
  • solha
  • atum
  • ervilhas
  • feijão
  • couve-flor
  • lentilhas
  • cogumelos
  • espinafre
  • espargos
  • cereais e pães integrais

Você pode ter a seguinte quantas vezes você desejar:

  • refrigerantes
  • chá
  • café
  • cacau
  • chocolate
  • leite
  • sumos de fruta
  • açúcar
  • doces
  • legumes
  • sopas de creme (exceto aqueles acima de caldo de carne e excluindo)
  • ovos
  • pão (exceto integrais)
  • queijo
  • manteiga
  • cereais (exceto integrais)
  • fruto
  • nozes

A água potável é muito útil, pois ajuda os rins a excretar o ácido úrico.

Pacientes que sofrem de doença cardíaca ou renal são aconselhados a consultar o seu médico sobre a quantidade que pode beber em uma base diária, pois eles podem realmente necessitam de fluidos deve ser restrito.

Amoras, cerejas e suco de cereja é dito para ajudar a promover a excreção de ácido úrico.

Além disso, o excesso alimentar ou alcoólico, ataques súbitos de gota também podem ser precipitadas por alterações na medicação, fome ou de desidratação e de acontecimentos traumáticos tais como as intervenções cirúrgicas.

Cada um desses eventos é susceptível de provocar a mudança brusca no nível de ácido úrico no sangue, que pode induzir a um ataque.